关于焜煌

用 AI 把餐饮经验变成可执行的标准

焜煌简介

焜煌技成立于2024年,专注于餐饮行业标准化与数字化。我们相信,每一道好菜背后都有可被量化的经验——火候、配比、工艺、流程——这些不应该是少数人的直觉,而应该成为可复制、可传承的标准。

我们自主研发的「勺启」产品家族,运用 AI 技术将老师傅的烹饪经验转化为精确到克的 SOP 标准作业程序,帮助连锁餐厅、团餐企业、中央厨房实现出品一致、成本可控、扩张可复制的目标。

核心业务

勺启·做标准

食谱解析系统

AI驱动的食谱解析与菜品标准化系统。把大师傅的手艺变成人人都能执行的标准——三文档并行生成、自动课件排版、TTS语音合成。支持Windows本地部署。

勺启·排菜单

菜单编辑系统

B2B团餐菜单管理平台。AI一键生成7天菜单,67项指标六大维度自动评分,采购清单精确到克。服务团餐公司、学校食堂和中央厨房。

勺启·查食谱

商用标准食谱

商用级专业食谱内容库,结构化食谱数据,支持API调用和多维度检索。为团餐企业和餐饮软件提供食谱数据支撑。

勺启·创业包

餐饮创业项目

成套餐饮品牌项目孵化方案。提供经过市场验证的成熟餐饮品牌项目——全套配方技术文档、投资分析模型、VI品牌视觉包。覆盖都市自选快餐、牛肉粉、红油凉拌菜、小笼包等热门品类。

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